Şırnak’ın Cizre ilçesi halkı aşurenin o topraklardan çıktığı iddiasıyla aşurenin patentini almak istiyorlar.

Hazreti Nuh’un kabrinin bulunduğu Cizre’de halk, Nuh’un gemisinden kurtulanların son yemeği olduğuna inanılan aşurenin patentini almak için çalışmalar başlattılar.

Cizre Meslek Yüksekokulu Müdürü Yrd. Doç. Dr. İbrahim Gürbüzer, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Tufan hadisesinin Cizre bölgesinde olduğunu, Cudi Dağı’nın da bu bölgede bulunduğunu söyledi.

Gemidekilerin hububatları bir arada pişirip yediklerini, 10 çeşit hububattan dolayı pişirdikleri yemeğe 10 anlamındaki “Aşure” denildiğini anlatan Gürbüzer, böylece aşurenin de yöreye has bir ürün olarak ortaya çıktığını vurgulayarak “Dolayısıyla bu topraklarda bu olay cereyan etmiş. Aşurenin buradan yayıldığını iddia ediyoruz. Ondan dolayı da aşurenin patentinin buraya ait olduğunu düşünüyoruz” şeklinde konuştu.

Yrd. Doç. Dr. Gürbüzer, yaptıkları araştırmaya göre, aşurenin patenti ile ilgili bugüne kadar herhangi bir başvuru yapılmadığını tespit ettiklerini bildirdi.

Gürbüzer, başvuru için hazırlıklara başladıklarını, dosyayı hazırlayarak en kısa sürede Türk Patent Enstitüsü’ne başvuracaklarını anlattı.

Leave a Reply